玛德琳

玛德琳的做法
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玛德琳的做法说明

师兄的拿手蛋糕,棒棒哒~

玛德琳的食材和调料

中筋面粉120 g
无盐黄油100 g
泡打粉5 g
少许
香草少许
50 g
鸡蛋2只
柠檬少许

玛德琳的做法步骤

  1. 第1步.玛德琳的做法步骤 第1步

    准备材料,准备工具。

  2. 第2步.玛德琳的做法步骤 第2步

    全蛋打散加入糖打至淡白色。

  3. 第3步.玛德琳的做法步骤 第3步

    加入香草油搅拌一下。

  4. 第4步.玛德琳的做法步骤 第4步

    然后把粉类和盐分三次加入面糊。

  5. 第5步.玛德琳的做法步骤 第5步

    最后加入凉的黄油,和少许的柠檬皮,搅拌均匀。

  6. 第6步.玛德琳的做法步骤 第6步

    然后倒入裱花袋里面放入冰箱冻半个或一个小时,就可以拿出来了。

  7. 第7步.玛德琳的做法步骤 第7步

    然后挤到模具里就可以入烤箱了,180度15~20分钟就可以了。

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