牛筋酸辣汤

牛筋酸辣汤的做法
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牛筋酸辣汤的做法说明

这道菜是我们那酒席第一道汤,最受欢迎,酸辣开胃,貌似就在自己家乡吃过

牛筋酸辣汤的食材和调料

牛筋150g
白菜少许
龙口粉丝50g
西红柿大个一个
鸡蛋两只
花菜少许
少许
一些
米酒一些
辣椒一些
一些
味精一些

牛筋酸辣汤的做法步骤

  1. 第1步.

    将牛筋切薄片,过水捞两分钟,加盐糖醋酒姜蒜辣椒浸泡三个小时

  2. 第2步.

    然后热锅冷油加葱头炒西红柿,然后加入1步骤东西一起炒,加热水,

  3. 第3步.牛筋酸辣汤的做法步骤 第3步

    等水开几分钟后加入龙口粉丝,随后加花菜,白菜,调好味道加入打散鸡蛋,喜欢香菜可以加入调味,我不喜欢葱香菜之类就不放了

  4. 第4步.牛筋酸辣汤的做法步骤 第4步

    起锅哈

小贴士

这道菜一定要酸辣才够味

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