虾仁娃娃菜

虾仁娃娃菜的做法
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虾仁娃娃菜的食材和调料

六只
娃娃菜一根
八辦
适量
大拇指那么长
淀粉勾芡用
酱油
黄酒腌制大

虾仁娃娃菜的做法步骤

  1. 第1步.虾仁娃娃菜的做法步骤 第1步

    虾去壳去线

  2. 第2步.虾仁娃娃菜的做法步骤 第2步

    蒜切成沫,姜切成沫

  3. 第3步.虾仁娃娃菜的做法步骤 第3步

    放入一部分姜沫和蒜末还有葱,放入酱油腌制和盐少许

  4. 第4步.

    先清水加少许盐煮菜,水要末过菜,待煮沸捞出放入盘子中

  5. 第5步.虾仁娃娃菜的做法步骤 第5步

    开始做虾,不粘锅中放入油,热后,放入腌制好的虾,煎熟,切记,不要糊锅!!倒入剩余葱姜蒜(要留一部分葱),姜和蒜一定要多,煸炒加入淀粉水勾芡,再倒入盘子中!

小贴士

菜不要煮过老!煮菜时少放盐~

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