红烧鱼

红烧鱼的做法步骤

1. 第1步.

   热锅烧油，放白糖，炒至变色，放入鱼

2. 第2步.

   鱼煎至两边金黄，放入其他所有调料，放水温火慢炖

3. 第3步.

   炖熟后，盛出鱼，剩下锅中的汤汁加少许水淀粉烧开，浇到鱼身，洒香菜