小朋友不爱吃绿叶菜，但极爱吃鸡蛋，于是想到了小时候妈妈给我做的菜蒲蛋，凭着记忆，做了个简易版，自己做妈妈了，才能体会为人母的不易～
鸡蛋和青菜搅拌一起打散，平底锅加少许油，倒入锅中，小火煎一会，翻面继续，加入酒酱油，最后加水滚一会，就可以起锅了
