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百香果柠檬凝乳
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肉肉肉屮
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百香果柠檬凝乳的做法说明
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百香果柠檬凝乳的食材和调料
百香果
53g
柠檬
少量
细砂糖
40g
柠檬皮屑
全蛋
53g
百香果柠檬凝乳的做法步骤
第1步.
百香果取果肉过筛
第2步.
混合柠檬皮、柠檬汁、搅拌均匀
第3步.
全蛋加糖打散,倒入百香果柠汁,中小火喝水加热,不断搅拌至浓稠,冷藏。
小贴士
细砂糖根据水果甜度调整
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