香酥麻辣曲奇

香酥麻辣曲奇的做法
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香酥麻辣曲奇的做法说明

甜食吃多难免腻味,今天给大家推荐一款麻辣味的咸曲奇,好吃不腻,身边的小伙伴都很喜欢哦。

香酥麻辣曲奇的食材和调料

黄油120克
50克
全蛋液35克
高粉100克
粟粉70克
4克
辣椒2克
花椒粉1克

香酥麻辣曲奇的做法步骤

  1. 第1步.香酥麻辣曲奇的做法步骤 第1步

    黄油加入糖粉和盐打发羽毛状;

  2. 第2步.

    将蛋液分次加入黄油中打发均匀;

  3. 第3步.

    将高粉和粟粉混合均匀过筛后加入黄油中,翻拌均匀后装入裱花袋挤出形状。

  4. 第4步.

    花椒粉和辣椒粉加入2中用刮刀搅拌均匀; 烤箱预热170度,烤15分钟左右

小贴士

辣椒粉可以根据自己的口味适当调整,但不建议加太多

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