坚果龙利鱼

坚果龙利鱼的做法
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坚果龙利鱼的做法说明

坚果

坚果龙利鱼的食材和调料

腰果100g
杏仁片100g
松子100g

坚果龙利鱼的做法步骤

  1. 第1步.坚果龙利鱼的做法步骤 第1步

    1、各类生坚果用锤子敲碎备用。                           2、微波炉解冻龙利鱼,解冻好的龙利鱼先拍(撒)蒜粉接着拍(粘)鸡蛋液最后粘坚果碎,(坚果碎一定要均匀否则下油锅会糊)。     3、油锅温度190°炸龙利鱼,炸制金黄色完成。               4、最后配泰式辣椒酱。

  2. 第2步.坚果龙利鱼的做法步骤 第2步

    成品龙利鱼

小贴士

1. 坚果需要杂碎,均匀包裹龙利鱼。
2. 有过温度不易太热否则坚果会炸糊。
3. 坚果选用无皮各类生坚果如:杏仁、腰果、核头仁、松仁一类最好不低于三种口味会更香。

这是我以前做的,之后分享菜谱时再做解图,谅解!

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