快到冬天了…好冷的感觉
早上就想喝点热粥,可又不想出去
肿么办…快手的鸡肉粥就在这里啦(^o^)
鸡胸肉微波解冻,大米热水泡,胡萝卜去皮切丝
都准备好之后,把米放在锅中,倒入适量的水,大火煮开后转小火煮大概20分钟
看到米开花后放胡萝卜丝,煮至软烂,这时不要离开
鸡肉洗净切丝(不要太小)提前用料酒和盐腌制
把鸡肉丝用筷子慢慢摆在粥的上面,不用搅拌
大概五分钟左右就熟啦,出锅前搅拌一下,因为腌的肉里放盐了,所以粥里就不用了
热乎乎的一碗粥就好啦,吃完暖暖的喔
如果喜欢姜味的可以放点姜丝,更是暖胃呢(*^_^*)