
特点:营养丰富,口味甜香,奶香浓郁,老少皆宜。

奶豆腐切小块

馒头切小块,最好过下油微黄

炒米买自内蒙,但大点的超市都应该有。

淀粉调好备用。

锅内先放点水再加牛奶,( 防止糊锅 ); 加白糖搅拌让糖化开,然后开火,再边搅动边勾芡,调至粘稠度合适就好, 放入炒米粒、奶豆腐丁、馒头丁,略煮装盘!

大功告成,开动!
提示:1、锅中先加水再加牛奶,防止糊锅;
2、糖要少放,能吃出淡淡的甜味即可,糖要少放才能突出奶香。
3、也可用藕粉、葛根粉代替淀粉,效果同样好。
4、如果喜欢水果风味,可将喜欢的水果切丁,待出锅后添加。