鲜奶羹

鲜奶羹的做法
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鲜奶羹的做法说明

特点:营养丰富,口味甜香,奶香浓郁,老少皆宜。

鲜奶羹的食材和调料

牛奶250g
豆腐少许
馒头少许
炒米少许
淀粉少许
少许

鲜奶羹的做法步骤

  1. 第1步.鲜奶羹的做法步骤 第1步

    奶豆腐切小块

  2. 第2步.鲜奶羹的做法步骤 第2步

    馒头切小块,最好过下油微黄

  3. 第3步.鲜奶羹的做法步骤 第3步

    炒米买自内蒙,但大点的超市都应该有。

  4. 第4步.鲜奶羹的做法步骤 第4步

    淀粉调好备用。

  5. 第5步.鲜奶羹的做法步骤 第5步

    锅内先放点水再加牛奶,( 防止糊锅 ); 加白糖搅拌让糖化开,然后开火,再边搅动边勾芡,调至粘稠度合适就好, 放入炒米粒、奶豆腐丁、馒头丁,略煮装盘!

  6. 第6步.鲜奶羹的做法步骤 第6步

    大功告成,开动!

小贴士

提示:1、锅中先加水再加牛奶,防止糊锅;
  2、糖要少放,能吃出淡淡的甜味即可,糖要少放才能突出奶香。
       3、也可用藕粉、葛根粉代替淀粉,效果同样好。
       4、如果喜欢水果风味,可将喜欢的水果切丁,待出锅后添加。

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