美味筒骨汤

美味筒骨汤的做法步骤

1. 第1步.

   挑选熟透的西红柿和新鲜柠檬，洗好备用。

2. 第2步.

   将新鲜筒骨洗干净，大火烧开去血沫再洗干净，姜葱花椒切好备用

3. 第3步.

   热锅中放少许油，放入花椒，葱，姜，扁炒出香味，放入筒骨扁炒下

4. 第4步.

   加入料酒和生抽，再翻炒，直到肉呈金黄色即可

5. 第5步.

   加入开水，没过骨头，待煮开后加入番茄，盖锅盖中火闷煮，一个小时四十分钟后加入土豆，再继续炖

6. 第6步.

   经过2个小时的闷煮后，便可出锅，美味筒骨汤便做好了

7. 第7步.

   入碗，来吃喽