南瓜栗子羊羹

南瓜栗子羊羹的做法步骤

1. 第1步.

   银耳泡发，摘去黄色的蒂

2. 第2步.

   南瓜去皮切小丁，与银耳放入豆浆机，加水后选个能研磨能加热的程序，五谷豆浆和米糊都行 水按喜好加，喜欢清爽的多加些，喜欢浓郁的少加些，150～450克都可

3. 第3步.

   同时吉利丁用冰水水泡十分钟

4. 第4步.

   煮栗子，建议用电饭锅或高压锅，喜甜则加一大勺糖到水里

5. 第5步.

   南瓜糊打好后可按喜好加些砂糖或冰糖，调至喜欢的甜度，取600ml备用，其余可当饮料喝掉 再将吉利丁片挤掉水分乘热加入拌匀

6. 第6步.

   冷却南瓜糊，待变得黏稠时切碎煮好的栗子加入南瓜糊稍微拌匀

7. 第7步.

   冷藏数小时或冷冻一至两小时至凝固，保存放冷藏即可