新疆羊肉手抓饭

新疆羊肉手抓饭的做法
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新疆羊肉手抓饭的做法说明

第一次尝试,好吃!

新疆羊肉手抓饭的食材和调料

羊排
胡萝卜
橄榄油
胡椒

新疆羊肉手抓饭的做法步骤

  1. 第1步.新疆羊肉手抓饭的做法步骤 第1步

    羊排剔骨肉切小块

  2. 第2步.新疆羊肉手抓饭的做法步骤 第2步

    胡萝卜切丝

  3. 第3步.新疆羊肉手抓饭的做法步骤 第3步

    切洋葱

  4. 第4步.

    热锅热油炒洋葱,胡萝卜,炒软后加料酒腌过的羊肉。炒好后放入电饭煲和生米加水,开启煮饭功能。饭熟后加葡萄干翻搅下即可

小贴士

米用的本地一种颜色发黄,黏性较小,煮好了以后还是一粒粒的。貌似餐馆的铁板海鲜饭就是用的这种米

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