玉米馒头

玉米馒头的做法步骤

1. 第1步.

   所有材料混合揉到三光的程度，进行发酵。

2. 第2步.

   发酵到面团的2倍就发酵好了。

3. 第3步.

   分成50g左右的剂子，再醒发10分钟，做成自己喜欢的样子。

4. 第4步.

   再次发酵20分钟，冷水上锅大火蒸，水开了后再中火蒸13分钟，记得蒸好等3分钟再开锅。