可乐鸡翅

可乐鸡翅的做法步骤

1. 第1步.

   把鸡翅洗净

2. 第2步.

   用小刀把中间划两刀

3. 第3步.

   用两勺老抽、两勺料酒腌至2小时

4. 第4步.

   把洋葱、青椒、红萝卜、红辣椒、姜切好

5. 第5步.

   在锅中放清水加几片姜、几段葱、放鸡翅煮开，然后再用冷水冲掉浮沫、沥干

6. 第6步.

   锅中放油、小火把鸡翅煎成金黄

7. 第7步.

   加入一瓶可乐、料酒、老抽、生抽放入鸡翅煮至少量汤汁！试试咸淡是否适合！不够可再加点盐！

8. 第8步.

   锅中加点油、把切好的蔬菜爆炒、装盘。

9. 第9步.

   煮至汤汁收浓、摆在煮好的菜上、淋上汁！