不爱吃胡萝卜味道很重的胡萝卜,也不喜欢吃一坨一坨的胡萝卜。从小就喜欢吃胡萝卜炒肉,爸爸切得胡萝卜丝细细软软的,我切不来。
另外,我切洋葱的时候不会哭,你呢。
Here is Dinner for one,
一个人的晚餐。
一人份。
清水加入淀粉,将生肉放入其中浸泡几分钟。
坐锅热油,放入蒜瓣爆香。
加肉,料酒,生抽,炒至断生。
加胡萝卜丝,加一些清水,加一茶匙盐,盖上锅盖,小火焖一分钟。
待锅里的水差不多焖干时加入洋葱,调大火,洋葱炒熟了即可起锅。