周末就想来个清爽的早餐,就家里现成的干货拿出来随便整整了。宝贝说妈妈这那找的做法啊?呵呵,大小两男人吃得乐呵呵的。我也乐呵呵的。哈哈。。。。。
香菇,虫草花分别泡发,将香菇切小丁。
香菇虫草花,淘净的米加水入高压锅先压熟。
将姜丝加入压好粥中中小火滚几滚,加盐后加入开水烫过的虾仁滚几滚,最后加入切段的芫荽,香喷喷的美味靓粥就出炉了。喜欢胡椒的可以加点。
虾仁开水烫过可去腥味,刚下虾仁粥未滚前不要翻动也比较没有腥味。要不时翻动以免锅底粘锅哦。