蜂蜜柚子酱

蜂蜜柚子酱的做法步骤

1. 第1步.

   将柚子用盐把表皮多次搓洗干净，再将表皮削出来，越薄越好。

2. 第2步.

   削下来的皮多次用盐水冲洗，然后切成细丝，再将盐水浸一个晚上

3. 第3步.

   第二天将昨天的细丝再次冲洗，放在锅中煮10分钟（加两勺盐）

4. 第4步.

   柚子肉剥开，越小越好

5. 第5步.

   把柚子皮滤掉水放入冰糖和柚子肉放在锅里煮

6. 第6步.

   用小锅熬，不间断翻翻锅底

7. 第7步.

   煮到变红，浓稠即可

8. 第8步.

   放凉后加入蜂蜜，然后瓶装

9. 第9步.

   放置两个小时后即可食用