秋天是吃南瓜的季节，我们家乡管把南瓜叫金瓜，因为它长得金灿灿的特别悦人~最近吃炖南瓜吃多了，寻思着换一种做法，于是想到了煎南瓜。
南瓜洗干净皮，切片
把南瓜片摊放在锅里，淋花生油，灶火开均匀一些开始煎，煎至南瓜两面的边角稍显焦黄，盐分成两份，每一面均匀撒入即可。
两面煎好之后翻炒几下，令盐都分布均匀即可装盘。
