法式焦糖椰香面包脆

法式焦糖椰香面包脆的做法
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法式焦糖椰香面包脆的做法说明

超级简单快手的焦糖面包脆~分分钟搞定~简单易操作~而且味道也不差哦~

法式焦糖椰香面包脆的食材和调料

原味法棍半根
淡奶油50g
蜂蜜25g
麦芽糖浆25g
黄油50g
白砂45g
椰蓉依据个人口味适量添加

法式焦糖椰香面包脆的做法步骤

  1. 第1步.

    将法棍斜切成大约厚1.5厘米的片,我这里用的是半条法棍,大约可以出15个这样的片片~如果是一整条法棍的话,请将用料加倍即可~

  2. 第2步.

    将淡奶油、黄油(不用软化)、蜂蜜、麦芽糖浆、白砂糖倒入奶锅中,小火加热至冒泡,并且颜色加深,稍稍伴有微微的焦糖浅褐色即可离火~

  3. 第3步.

    趁热时将椰蓉拌入焦糖酱中,搅拌充分

  4. 第4步.

    将椰蓉焦糖酱厚厚的抹匀在吐司片上~

  5. 第5步.

    放入烤箱180度,烤大约25分钟后就可以出炉了,刚出炉时是软的,放在烤架上冷却后就变脆了~

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