火龙果雪梅娘

火龙果雪梅娘的做法
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火龙果雪梅娘的做法说明

惬意的下午,榨上一杯红心火龙果汁,艳艳的色彩实在让人不舍就此喝下。于是,成就了这款红心火龙果雪梅娘。

火龙果雪梅娘的食材和调料

糯米粉50g
玉米淀粉15g
牛奶火龙果90g
20g
食用油5g
动物淡奶油少许
芒果少许
糕粉少许

火龙果雪梅娘的做法步骤

  1. 第1步.火龙果雪梅娘的做法步骤 第1步

    先取红心火龙果肉少许,用料理机打成泥。

  2. 第2步.火龙果雪梅娘的做法步骤 第2步

    用滤网过滤火龙果籽,将红色汁液滤出。

  3. 第3步.火龙果雪梅娘的做法步骤 第3步

    称重糯米粉。

  4. 第4步.火龙果雪梅娘的做法步骤 第4步

    加入玉米淀粉。

  5. 第5步.火龙果雪梅娘的做法步骤 第5步

    加入白砂糖。

  6. 第6步.火龙果雪梅娘的做法步骤 第6步

    加入提前准备好的红色火龙果汁和牛奶的混合汁。

  7. 第7步.火龙果雪梅娘的做法步骤 第7步

    搅拌均匀后,入锅用开水蒸煮15分钟。

  8. 第8步.火龙果雪梅娘的做法步骤 第8步

    出锅稍微冷却后,加入食用油,揉至均匀。并撒熟糕粉后,将蒸熟的糯米擀成圆皮。

  9. 第9步.火龙果雪梅娘的做法步骤 第9步

    打发淡奶油。

  10. 第10步.火龙果雪梅娘的做法步骤 第10步

    在擀好的皮子里先刮入一层打发好的奶油,加入芒果肉,再刮一层奶油,用虎口收拢捏紧。

  11. 第11步.火龙果雪梅娘的做法步骤 第11步

    一颗颗娇艳的粉色雪梅娘就做好了。

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