自制麻辣口水凉皮

自制麻辣口水凉皮的做法
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自制麻辣口水凉皮的食材和调料

澄粉小麦淀粉、澄面)100克
200克
香菜 胡萝卜 黄瓜 适量
辣椒油 花椒油 花椒粉适量
芝麻花生酱 生抽 香醋 适量
自制香辣酱 老干妈豆豉酱 熟白芝麻适量
少许

自制麻辣口水凉皮的做法步骤

  1. 第1步.自制麻辣口水凉皮的做法步骤 第1步

    澄面100克、水200克、少许盐。混合成面浆水。

  2. 第2步.自制麻辣口水凉皮的做法步骤 第2步

    锅里放水煮开 放入披萨饼 用勺子舀三勺面浆 盘子要平衡 盖上锅盖蒸1只2分钟 有小泡泡起来就 可以拿出来 放在装有冷水的盆里冷却

  3. 第3步.自制麻辣口水凉皮的做法步骤 第3步

    烤盘刷上油防止凉皮粘连

  4. 第4步.自制麻辣口水凉皮的做法步骤 第4步

    冷却好的凉皮 很容易就被揭下来

  5. 第5步.自制麻辣口水凉皮的做法步骤 第5步

    每放一张都要涂抹上油

  6. 第6步.自制麻辣口水凉皮的做法步骤 第6步

    黄瓜、胡萝卜切丝,香菜、蒜头切末,蒜末、香醋、生抽、花椒油、花椒粉、糖、鸡粉、自制辣椒油、自制香辣麻酱、老干妈豆豉酱、熟白芝麻、花生酱、芝麻酱,把以上所有调味料调制均匀,

  7. 第7步.自制麻辣口水凉皮的做法步骤 第7步

    切成宽面一样 放上自己喜欢的佐料 拌均匀 就可以吃了

  8. 第8步.自制麻辣口水凉皮的做法步骤 第8步

    怎么样 不错吧 口水鸡的味道 很棒

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