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辣椒酱
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辣椒酱的做法说明
川菜必备
辣椒酱的食材和调料
辣椒
5000g
盐
350g
蒜
茸
适量
油
适量
辣椒酱的做法步骤
第1步.
辣椒去柄洗净
第2步.
料理机打碎
第3步.
大蒜打碎,油烧开冷却
第4步.
将蒜泥,盐,冷却好的油倒入酱里拌匀
第5步.
装瓶,密封放在采光通风的地方,最好多晒晒太阳,晒时揭开瓶盖
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