京都抹茶卷

京都抹茶卷的做法步骤

1. 第1步.

   将蛋黄和糖混合 然后加入水和黄油 混合均匀

2. 第2步.

   将低粉过筛进蛋黄混合液 加入抹茶粉

3. 第3步.

   蛋白加糖打至湿性起泡 和蛋黄液已划八字方式混合

4. 第4步.

   倒入烤盘 抹匀 烤15分钟 160度