这个菜谱是我在台北最后一晚,在诚品书店的一本名为“一百道鸡蛋料理”的书里学来嗒。方便又好吃呢
烤箱预热190度
在烤碗中倒入稍微加热过后的焗豆
烤碗中打入一个鸡蛋
放入烤箱烤10分钟左右
开吃开吃
原菜谱中在进烤箱前要往鸡蛋上撒点盐和黑胡椒粉,个人觉得焗豆的味道已经足够了,不加亦可