豉油鸡

豉油鸡的做法
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豉油鸡的做法说明

色、香、味具全

豉油鸡的食材和调料

一只
味事达豉油一支
4片
八角3棵
香叶3片

豉油鸡的做法步骤

  1. 第1步.豉油鸡的做法步骤 第1步

    精选清远鸡一只

  2. 第2步.豉油鸡的做法步骤 第2步

    选用味事达味极鲜豉油做出来的鸡虽然色泽不是很深,但味道很鲜很入味

  3. 第3步.豉油鸡的做法步骤 第3步

    豉油中加入葱、姜、八角、香叶

  4. 第4步.豉油鸡的做法步骤 第4步

    豉油加1:5的水烧开后,将鸡放入然后关火,静泡十五分钟~

  5. 第5步.豉油鸡的做法步骤 第5步

    十五分钟后捞起,自然冷却

  6. 第6步.豉油鸡的做法步骤 第6步

    完成

  7. 第7步.豉油鸡的做法步骤 第7步

    完成

  8. 第8步.豉油鸡的做法步骤 第8步

    完成

小贴士

鸡不用选太肥的~市场买的鸡杀的时候要人手拔毛,不要用机械拔毛~~机械拔毛会让鸡的肉质变得很松

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