香辣藕丁炒鸡胸

香辣藕丁炒鸡胸的做法步骤

1. 第1步.

   蒜切小块 小米椒干红椒切段 鸡胸肉切块 藕切丁

2. 第2步.

   鸡胸肉加盐 黄酒 生粉抓匀静置十分钟

3. 第3步.

   锅中放油 中小火加入蒜与干红椒煸香

4. 第4步.

   加入郫县豆瓣酱炒出红油后开大火 放入小米椒与毛豆翻炒15秒左右

5. 第5步.

   倒入鸡胸肉翻炒 确定不粘连后加入少许水翻炒

6. 第6步.

   加入藕丁翻炒后 加入生抽和糖 翻炒至颜色上色均匀

7. 第7步.

   出锅