这是今天中午炒的，味道还不错。
先放少许油，油热到七成，放一点盐去油中的水份这样就不会炸油了、再放入蒜《蒜用菜刀拍下即可使用》和猪肉煸炒到七成熟放生抽提香，再放入豆角，翻炒后加入盐.料酒.倒少许水盖上锅盖让豆角入味收汁，出锅前加鸡精翻炒下就好了
如果家中有蚝油，可以加上一点味道更加好。
