黄油小饼干

黄油小饼干的做法
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黄油小饼干的做法说明

第一次做小饼干,没有全部按照书上的配方,做了半糖,酥酥的口感,适合给小宝贝做点心!

黄油小饼干的食材和调料

黄油75g
全蛋液15ml
玉米淀粉40g
干面75g
葡萄干15g
40g

黄油小饼干的做法步骤

  1. 第1步.

    黄油融化以后加入糖粉,搅拌完全。

  2. 第2步.

    把淀粉和干面混合,搅拌均匀以后与步骤一混合搅拌均匀。

  3. 第3步.

    加入切碎的葡萄干,拌匀。

  4. 第4步.

    将面团搓成圆柱长条,直径约4cm,放冷冻1小时。取出后,切成片,每片约7mm。

  5. 第5步.黄油小饼干的做法步骤 第5步

    在烤盘上放层锡纸,把切好的饼干半成品摆好。烤箱上下165摄氏度,预热3分钟后把饼干放入烤18分钟至表面金黄。

小贴士

烤的时间一般20分钟左右,最后要守在烤箱边,以免烤焦了。

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