本人日本美食控，平时也很少做吃的，但是喜欢了就一定想办法研究去做是我的人生信条。希望此教程可以帮助同样喜欢日本料理的懒人可以吃到自己做的美食。非常简单，非常美味。不容错过。
自己随意买一些喜欢吃的部位，切成块，鸡皮我是从腿上撕下来的，切成条，哦也。
放点葱和姜，日本酱油，少量盐（越少越好）后期还要放，日本美食主要吃的是原汁原味，只要用心很简单，不需要多复杂的调料。
腌制半小时后，切点葱，自己想怎么串就怎么串。
我是用铁板煎的，火不要太大，慢慢煎口味比较好，没拍煎的过程，因为你也可以用炭火烤或者烤箱，很简单。
吃鸡皮可以在鸡皮上面放些白萝泥，去腻，非常好吃。是不是很简单，但是很美味。
可以把芥末混点日本酱油沾着吃。很好吃思密达。