多种口味的猪肉脯～我们来吃肉吧～ヽ(´o｀；

多种口味的猪肉脯～我们来吃肉吧～ヽ(´o｀；的做法步骤

1. 第1步.

   不用手剁，太麻烦了，三分二的免治猪肉再用料理机打成发白有粘性的肉泥

2. 第2步.

   留着三分一不处理，增加口感，搅拌均匀

3. 第3步.

   加入盐，糖，生抽，老抽，鱼露，味淋

4. 第4步.

   往同一个方向搅拌出胶

5. 第5步.

   基本调味后另外拿一个碗做别的口味，量自己斟酌，喜欢哪个味道就多做点，这个我先做个原味加入白芝麻，搅拌均匀

6. 第6步.

   蒜味的，如果有大蒜粉就用大蒜粉吧，我没有，就用蒜泥了哈哈

7. 第7步.

   咖喱味

8. 第8步.

   辣椒味

9. 第9步.

   还做了孜然味，黑椒味什么的…不拍了哈哈，放入一个尺寸合适的保鲜膜里

10. 第10步.

    用擀面杖擀薄它，尽量薄点，厚度要平均

11. 第11步.

    擀好的肉片放进冰箱冷冻两个小时

12. 第12步.

    烤箱预热190度，用锡纸包着烤盘做个接盘，放在烤箱最低层

13. 第13步.

    冻硬的肉片撕开保鲜膜放到烤架上入烤箱中层，烤20—30分钟

14. 第14步.

    烤到8—10分钟的时候拿出来涂蜂蜜，继续烤10分钟后，再拿出来翻面再抹上蜂蜜再入烤箱，烤8分钟左右看看上色不错就可以了

15. 第15步.

    晾凉了剪开

16. 第16步.

    照例风骚摆盘～～～