可乐鸡翅

可乐鸡翅的做法步骤

1. 第1步.

   鸡翅凉水下锅汆烫一下，然后冲洗干净备用。

2. 第2步.

   油锅煸香小料，葱姜，八角，桂皮，然后加入鸡翅煎的两面微黄。

3. 第3步.

   倒入生抽和老抽适量，生抽起鲜，老抽上色，翻炒。

4. 第4步.

   倒入可乐，没过鸡翅，开大火，沸腾后转小火，大概20分钟。

5. 第5步.

   再转大火收汁，汤汁粘稠后既可关火。

6. 第6步.

   装盘前捞出葱姜小料，装盘后撒上白芝麻。