想想觉得很麻烦得一道菜 其实很简单 每个人都能做好 我就凭感觉 没称过具体多少 依据个人口味
把葱切丝蒜切片或者剁成蒜末 胡萝卜切丝 肉切片 尽量薄些
淀粉少许水 让淀粉粘稠 把肉放进去
锅内放油 多倒些。等油烧热 把肉放进去 变成金黄色捞出 把炸好的肉倒油里复炸 捞出
碗里放酱油 醋 糖 淀粉少许 水 葱 蒜末 搅拌 锅内留少许油 把调好的汁到锅内 翻炒 把肉放进去 出锅。放香菜
