冰皮月饼

冰皮月饼的做法
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冰皮月饼的做法说明

冰皮月饼好吃易做,快来试试吧。

冰皮月饼的食材和调料

豆沙馅适量
松仁,蔓越莓适量
细砂糖适量
糯米粉150克
澄粉玉米淀粉50克
粘米粉(可用可不用)50克
色拉油40克

冰皮月饼的做法步骤

  1. 第1步.冰皮月饼的做法步骤 第1步

    准备材料

  2. 第2步.冰皮月饼的做法步骤 第2步

    豆沙煮熟,压成泥,入锅加色拉油,糖,果仁翻炒化沙,关火晾凉待用。

  3. 第3步.冰皮月饼的做法步骤 第3步

    取40克面粉炒熟备用,配料所有粉用水和匀上笼蒸熟,晾凉后分等分包入豆沙馅,沾上炒熟的粉入磨具成型,脱模入冰箱冷藏30分钟,冰冰凉,透心甜。

  4. 第4步.冰皮月饼的做法步骤 第4步

    把月饼做成贺卡表心意,不错吧。

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