秋天了，天燥人燥物燥，萝卜具有润肺、生津、排毒的作用，可以多吃点哦，老话不是说＂冬吃萝卜夏吃姜么＂。
排骨剁小洗净后放入锅中，加冷水离锅边3公分，大火煮开后改小火，撇去雪末。
放入姜块、葱结、黄酒，小火炖1个小时。
将萝卜切成滚刀块放入锅里，继续小火炖20分钟。加盐便可食用。
