西兰花双蛋粥

西兰花双蛋粥的做法
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西兰花双蛋粥的食材和调料

白煮蛋一个
皮蛋一个
西兰花两大朵
高汤
大米

西兰花双蛋粥的做法步骤

  1. 第1步.西兰花双蛋粥的做法步骤 第1步

    米洗净,泡半小时,加入高汤大火煮开,煮开后转小火。(这次我用的排骨汤,如果你没有,放个浓汤宝也行)

  2. 第2步.西兰花双蛋粥的做法步骤 第2步

    西兰花切小块,不太好洗,放在盐水里泡一下就可以了。

  3. 第3步.西兰花双蛋粥的做法步骤 第3步

    白煮蛋切碎,皮蛋切碎。

  4. 第4步.西兰花双蛋粥的做法步骤 第4步

    米煮开花后,加入西兰花,加入少许盐。切记,加入西兰花后不可以盖锅盖,否则西兰花会变黄。

  5. 第5步.西兰花双蛋粥的做法步骤 第5步

    待西兰花变软后,加入白煮蛋碎、皮蛋碎,小火两分钟,出锅前淋上香油就大功告成啦~

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