搜罗的一些私房菜
热油放入干辣椒,出香味后加入3分之2蒜蓉,转小火,将蒜蓉炒至金黄
手撕圆白菜,倒入锅中大火翻炒,加酱油
圆白菜微软后大火入醋,多放醋,加盐翻炒
关火后放入3分之2蒜蓉,拌匀出锅
一颗圆白菜要配一头蒜,圆白菜最好手撕