牛肉馅饼

牛肉馅饼的做法步骤

1. 第1步.

   所有馅料放入搅菜机中，搅匀。

2. 第2步.

   面粉用温水合。（不用下手，用一双筷子合面。软面。）

3. 第3步.

   醒面30分钟。

4. 第4步.

   醒好的面做成剂子，包入馅料。捏紧收口。收口朝下放入平底不粘锅中，轻轻压平。

5. 第5步.

   锅内放少许油，中小火。烙熟。（馅饼鼓起就熟了。）