披萨

披萨的做法步骤

1. 第1步.

   先做披萨皮，把面粉，酵母，牛奶，少许盐混合成一个光滑的面团，加少量橄榄油，混合均匀后放在温暖处发酵

2. 第2步.

   乘着面团发酵的时候制作披萨酱，把洋葱番茄切成丁，锅烧热加黄油融化，加少量蒜爆香加入番茄和洋葱熬煮

3. 第3步.

   在锅中加入披萨草、盐、黑胡椒调味，熬煮成浓稠的酱汁

4. 第4步.

   面团发酵成2倍大，取出排气，分成四个9寸披萨饼胚，醒20分钟

5. 第5步.

   用叉子在饼胚上均匀扎孔，然后铺上一层披萨酱，再铺上蔬菜萨拉米，最后铺上马苏里拉奶酪

6. 第6步.

   烤箱预热到180度，烤20分钟即可