什蔬炒鸡丁

什蔬炒鸡丁的做法
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什蔬炒鸡丁的做法说明

减肥期间要摄入较多的蛋白质还有蔬菜,这道菜就是很好的选择啦~

什蔬炒鸡丁的食材和调料

胸肉200g
黄瓜半根
紫皮洋半个
甜玉米一把
适量
黑胡椒碎适量
料酒适量
淀粉少许
料酒适量

什蔬炒鸡丁的做法步骤

  1. 第1步.

    鸡胸肉切丁,黄瓜洗净切丁,洋葱切大片

  2. 第2步.

    鸡胸肉加少许盐,研磨黑胡椒,淀粉,料酒腌制10分钟。

  3. 第3步.

    做一锅水,烧开后下入腌制好的鸡丁,搅散后等锅里的水再次烧开,捞出鸡丁备用。

  4. 第4步.

    锅中下入少量油,下入洋葱片煸炒,待洋葱略软后下入黄瓜丁煸炒,翻炒约一分钟后下入玉米粒和鸡丁翻炒片刻加入蚝油,翻炒均匀后即可出锅。

小贴士

这样做的鸡胸肉超级嫩,完全不会有干柴的感觉,超级棒!~

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