不想吃外卖,又不愿出去买菜的时候,就在家翻箱倒柜的食材。炒挂面就是这样诞生的。味道出奇的好!
挂面下锅煮至快熟,过冷水
鸡蛋打散,在锅中放入少许油翻炒,后加入木耳,继续翻炒
加入面,同时加点水。放入酱油,耗油,盐,味精。翻炒均匀,出锅