蛋挞是7哥蛋挞皮,此方法烤出来的蛋挞心比较嫩,喜欢厚点的适当减少牛奶
牛奶加入淡奶油和白砂糖拌匀
加入蛋黄拌匀后筛入低粉继续拌匀
将蛋挞水倒入蛋挞皮八分满
放入烤箱,预热五分钟,220℃上下管23分左右
烤好出炉