生煎包

生煎包的做法步骤

1. 第1步.

   面粉加水加一勺糖，加酵母和面，揉制面团光滑后盖上保鲜膜。在30度左右时放置大概40分钟。如上图就差不多了。然后在揉一次把空气挤出后弄成小剂子备用。

2. 第2步.

   调馅：把猪肉剁碎，加入玉米加葱搅拌

3. 第3步.

   加入酱油，一勺糖，鸡精，半碗水搅拌至水分融入猪肉中。馅无水。

4. 第4步.

   开始包包子

5. 第5步.

   包子包好后放入平底锅醒大概十几分钟后加入水，油，水的量需要稍微多点，大概漫过大半个包子。

6. 第6步.

   等水差不多收干

7. 第7步.

   加入葱就行