鸡蛋卷

鸡蛋卷的做法
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鸡蛋卷的食材和调料

猪肉500g
适量

鸡蛋卷的做法步骤

  1. 第1步.鸡蛋卷的做法步骤 第1步

    选摊薄鸡蛋饼

  2. 第2步.鸡蛋卷的做法步骤 第2步

    用搅拌机捣碎五花肉,再将肉加入油、酱油、盐、蚝油、糖、葱花等(都适量)搅拌均匀,放置15分钟

  3. 第3步.鸡蛋卷的做法步骤 第3步

    将搅拌好的碎肉卷入鸡蛋饼中

  4. 第4步.鸡蛋卷的做法步骤 第4步

    根据喜好摆好,再将锅里装入适量冷水烧开,再将鸡蛋卷放入锅中蒸10-15分钟。

  5. 第5步.鸡蛋卷的做法步骤 第5步

    成品図

小贴士

鸡蛋饼不易过嫩,包肉时易破

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