平菇肉片汤

平菇肉片汤的做法
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平菇肉片汤的做法说明

平菇含有多种维生素和矿物质,可以改善人体新陈代谢,增强体质。

平菇肉片汤的食材和调料

平菇
香菜
浓汤宝
料酒
淀粉
胡椒粉

平菇肉片汤的做法步骤

  1. 第1步.平菇肉片汤的做法步骤 第1步

    肉切片,拌入料酒,淀粉腌10分钟。

  2. 第2步.平菇肉片汤的做法步骤 第2步

    平菇洗净,撕成小块,晾着。

  3. 第3步.平菇肉片汤的做法步骤 第3步

    香菜洗净,切好。

  4. 第4步.平菇肉片汤的做法步骤 第4步

    水烧开,放入浓汤宝,改小火,放入肉片和平菇,煮5-7分钟。

  5. 第5步.平菇肉片汤的做法步骤 第5步

    加盐,放入香菜,煮开后关火盛出,撒少许胡椒粉即可食用。

小贴士

1、肉片入锅时火要小,这样肉片质地较嫩。
2、不喜欢吃香菜可以换成豌豆苗。

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