奶油鸡丁

奶油鸡丁的做法

30人浏览0人收藏轩宏妈

奶油鸡丁的做法说明

出去愛吃晚餐
孩子們很愛點這道碟仔飯
【奶油雞丁飯】
每次去到飯店
飯店點菜員不用我們多說
就知道我們的瓜瓜們要吃什麼

奶油鸡丁的食材和调料

鸡腿肉（切丁）	200克
小辣椒（切粒）	1条
咖喱叶	适量
牛油	2汤匙
腌料：
胡椒粉	1茶匙
盐	1/4茶匙
蚝油	2汤匙
生抽	1茶匙
奶油酱：
鲜奶油	150毫升
糖、盐	适量（依个人口味）

奶油鸡丁的做法步骤

第1步.
把鸡丁和腌料腌制30分钟。烧热油，放入油內炸至金黃色。

第2步.
在另外一個锅內，小火烧热，放入2汤匙的牛油

第3步.
把咖哩叶和小辣椒放入牛油炒香

第4步.
把奶油醬倒入，炒至略滾，加入鸡丁。略炒

第5步.
盛碟，享用吧！

小贴士

怕使用鲜奶油太腻可改用淡奶，味道会更清香些

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