莴笋去皮切丝，胡萝卜切丝 ，蒜切末。 锅里烧开水，下莴笋丝和五香丝烫熟，沥干水 备用
取一小碗，加糖 盐 味精 番茄酱 辣椒酱 香油 醋调成汁 （根据自己的口味添加调味料） 取一大碗，将莴笋丝 胡萝卜丝 五香丝 蒜末 香菜放一起 将调好的汁倒入伴均匀，即可
