生煎小馄饨

生煎小馄饨的做法
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生煎小馄饨的做法说明

超级简单,省时又美味的生煎小馄饨!特别适合不爱在外面吃饭,而下班又怕因做饭浪费时间的单身或是小两口!家里备上些速冻馄饨,几分钟搞定!

生煎小馄饨的食材和调料

湾仔码头速冻馄饨适量
一颗
芝麻适量

生煎小馄饨的做法步骤

  1. 第1步.生煎小馄饨的做法步骤 第1步

    取平底锅,锅内倒入少许油,油不要多,在锅底抹匀即可。将速冻馄饨整齐紧密的码放在一起,然后注入冷水至馄饨的三分之一处。

  2. 第2步.生煎小馄饨的做法步骤 第2步

    将盖子盖好,开大火,待水沸后改中火。

  3. 第3步.生煎小馄饨的做法步骤 第3步

    待水快要蒸发尽时,可检查一下馄饨底部是否已经结痂

  4. 第4步.生煎小馄饨的做法步骤 第4步

    有了金黄色的痂,将事先切好的小香葱和黑芝麻均匀的撒在馄饨上,再盖上盖子焖半分钟即可关火。

小贴士

1.最好用玻璃锅盖,便于观察,水干后很容易糊锅!
2.馄饨可以选择任意品牌,只要整齐便于码放即可。(当然也可将馄饨替换成饺子、小包子,依个人喜好,当然饺子和包子要比馄饨的用时长些)
3.如果家里没有香葱和黑芝麻,不放也可以。

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