健康简单
处理鸡翅,为美观在鸡翅背面划两刀以便更好入味
葱切大段,姜切大片备用
将鸡翅,葱,姜放入容器中,加入耗油,生抽,糖腌制2小时最佳,或者30分钟
取一空盘,码金针菇垫底,上面放腌制好的鸡翅,大火开水锅蒸15分钟
金针菇可以根据个人喜好换成豆腐