剁椒肉末拌拉面

剁椒肉末拌拉面的做法步骤

1. 第1步.

   锅内放入水煮沸，放入拉面煮两分钟捞起，将拉面放凉水浸泡备用

2. 第2步.

   将瘦肉切丁，放入料酒，蒸鱼鼓油，醋，腌泡15分钟以上、葱切末、红剁椒，小米椒，绿广椒切丝备用

3. 第3步.

   锅底放少许调和油烧热关火，将肉丝，红剁椒，小米椒，绿广椒倒入热锅中翻炒至熟。

4. 第4步.

   拉面捞起沥干水分盛盘，将锅底肉丝剁椒带油一起倒在拉面上，在加入少许芝麻油， 白芝麻，葱末搅拌均匀即可食用